ПЕРЕД ОФОРМЛЕНИЕМ ЗАКАЗА, СТОИМОСТЬ И СРОКИ ПОСТАВКИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ ОТДЕЛА ПРОДАЖ ГК "ПРИМА"
Ожидается
Нож-сантоку 7" 178 мм Maestro арт 21509
610
Под заказ
Ожидается
Нож универсальный 8" 203 мм Maestro арт 21506
690
Под заказ
Ожидается
Нож универсальный 6" 152 мм Maestro арт 21506-6
670
Под заказ
Ожидается
Нож универсальный 5" 127 мм Maestro арт 21502
470
Под заказ
Ожидается
Нож поварской 8" 203 мм Maestro арт 21508
730
Под заказ
Ожидается
Нож поварской 30 см, с дер. ручкой (аналог с232)
650
Под заказ
Ожидается
Нож поварской 17,5 см с дер. ручкой (аналог с230)
500
Под заказ
Ожидается
Нож поварской 10" 254 мм Maestro арт 21508-10
680
Под заказ
Ожидается
Нож для сыра 300/580 мм. с двумя ручками, желтый PRACTICA
4 200
Под заказ
Ожидается
Нож для нарезки хлеба 2.5мм СМ003-2
312
Под заказ
Ожидается
Ножницы JD-POM401
500
Под заказ
1

ГК «Прима» предлагает купить ножи для общепита в Твери по привлекательным ценам.

Нож является одним из самых важных инструментов профессиональной кухни. Существует большое разнообразие профессиональных кухонных ножей, каждый из которых выполняет свою определенную функцию.

Шеф-нож - многоцелевой инструмент. С его помощью удобно резать, шинковать, рубить продукты. Нож сантоку - универсальный японский кухонный нож, адаптированный под нужды японской кухни. Кухонный топорик нужен для разделывания крупных кусков мяса. Нож-пила позволяет легко резать замороженные продукты. С помощью филейного ножа удобно отрезать тонкие ровные куски мяса или рыбы. Названия таких ножей, как нож для пиццы, нож для томатов, нож для срезания мяса с костей, для ветчины, лососевый, для сыра, для овощей, для хлеба и другие говорят сами за себя.

В современных ножах для общепита используются различные материалы. Рукоять может быть сделана из нержавеющей стали, дерева, пластика, искусственного камня или резины. Лезвие изготавливается чаще всего из качественной нержавеющей стали с добавлением хрома, с легированием молибденом, ванадием и другими элементами. Существуют ножи с керамическими лезвиями. Высокая твердость, инертность материала, возможность окраски в любой цвет - далеко не все преимущества таких ножей. К минусам можно отнести повышенную хрупкость. Кроме того, лезвия ножей могут изготавливаться из порошковой стали. Такая технология позволяет придавать разным частям лезвия оптимальные свойства. Минус таких ножей - высокая стоимость.

По всем вопросам, связанным с подбором и покупкой ножей для общепита вы можете обратиться к нашим специалистам по телефонам: +7 (800) 302-10-42, +7 (4822) 34-13-05.

Оставить заявку