Артикул:
В наличии
228 500
В корзину
Купить в один клик
Производитель Abat
Модель ПКА 6-1/1ПМФ
  • Поделиться:
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность-9,5кВт
Номинальное напряжение-400В
Максимальная температура внутри камеры-270°C
Тип гастроемкости-1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей-6шт
Расстояние между гастроемкостями-70мм
Количество воздушных ТЭН-ов-3шт
Количество ТЭН-ов парогенератора-3шт
Габаритные размеры-840х800х790мм
Масса-124кг
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, система фиксации двери в открытом положении, возможность жесткого крепления к полу
Оставить заявку