Артикул:
В наличии
189 500
В корзину
Купить в один клик
Производитель Abat
Модель ПКА 10-1/1ВМ2
  • Поделиться:

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность-12,5кВт

Номинальное напряжение-400В

Максимальная температура внутри камеры-270°C

Тип гастроемкости-1/1

Количество устанавливаемых гастроемкостей-10шт

Расстояние между гастроемкостями-70мм

Количество воздушных ТЭН-ов-3шт

Габаритные размеры-840х800х1055мм

Масса-130кг

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Оставить заявку