1

ГК «Прима» предлагает купить профессиональные слайсеры в Твери по привлекательным ценам.

Слайсер (ломтерезка) - устройство для нарезки продукта ломтиками определенной толщины. Толщина нарезки варьируется от 1 мм до 16 мм.

Принцип работы слайсера

Нарезаемый продукт фиксируется в лотке с помощью прижимного механизма. Лоток с продуктом движется в сторону ножа. В процессе прохождения продукта возле ножа срезается ломтик заданной толщины, который выпадает с обратной стороны ножа на принимающий лоток. Толщина ломтика зависит от расстояния между ножом и направляющей поверхностью слайсера.

Виды слайсеров

В зависимости от способа управления различают:

  • Ручные слайсеры - оператор самостоятельно вращает нож и подает продукт для нарезки.
  • Полуавтоматические слайсеры - нож вращается с помощью электромотора, а оператор вручную регулирует подачу продукта.
  • Автоматические слайсеры - оператор помещает продукт на лоток и задает толщину нарезки. Движения ножа и лотка с продуктом осуществляются с помощью электромотора.

Кроме того, слайсеры различаются по размеру ножа; материалу изготовления ножа; производительности.

Оставить заявку